Over 't Zeilend Fornuis
Bij restaurant 't Zeilend Fornuis in Oostduinkerke (gemeente Koksijde, West-Vlaanderen) komt u echt op een culinaire bestemming aan. Chef Fré Beghin is de derde generatie die kookt in de familie. U vindt centraal in onze zaak een prachtige oude foto met koks, waar de grootvader van Fré precies in het midden op te zien is.
Dagverse producten
In de halfopen keuken gebruiken we alleen dagverse producten, dus niets uit de diepvries en op is op. Onze vaste kaart en de wekelijkse suggesties bieden vele klassieke Belgische en Franse gerechten met Limousin-vlees, vis en schaaldieren (mosselen!), handgesneden friet gefrituurd in ossenvet, kortom kwaliteit!